L'efficacité des alicaments
En matière de santé, les alicaments peuvent-ils vraiment soigner ?
Pas exactement, les alicaments ne peuvent pas vraiment soigner, car il n'a jamais été prouvé qu'un aliment peut soigner une maladie. De plus, contrairement à ce qui se passe au Japon ou aux États-Unis, il n'y a pas d'autorisation en France pour attribuer à un aliment des propriétés préventives, de traitement, et encore moins de guérison. En effet, la réglementation actuelle précise que toute communication sur les produits alimentaires (publicité, allégation sur l'étiquetage) ne doit pas leur attribuer des propriétés de prévention, traitement et de guérison d'une maladie humaine. Toutefois, tant de consommateurs utilisent les alicaments pour traiter ou prévenir certaines maladies.